Je ne sais pas pour vous mais moi à force de voir sur instagram tous ces gens manger des plats asiatiques que je ne peux même pas espérer pouvoir voir ni même goûter en vrai cela me frustre. Il faut dire qu'à Cherbourg nous avons très peu de bons restaurants ou traiteurs asiatiques et que cela tourne généralement autour des nems, beignets de crevettes et riz cantonnais.
Alors forcément on teste et je dois avouer que ces Bao-zi ressemblent assez aux photos que j'ai pu voir. Pour le goût je n'en sais trop rien, j'ai aucun moyen de comparaison.
Ceux-ci sont aux légumes (courgettes et carottes) avec du gingembre et de la coriandre.
... pas trop mécontente du résultat ! Car au moins c'était bon !
Pour la recette, je me suis inspirée de celles ci : la recette de misstamkitchenette et celle de recetteschinoises.
Quel est le plat que vous aimeriez déguster mais que vous ne trouvez malheureusement pas près de chez vous ?
Et si vous avez besoin de plus, Emi-Lee peut également vous concevoir sur commande ses mises en bouches pour vos cocktails dînatoires (que vous soyez particulier ou une entreprise).
Y aller : EMI-LEE
21 Rue des Messageries, PARIS (75010)
Métro POISSONNIERE
Site internet : www.emi-lee.fr
Sa page facebook : www.facebook.com/EMILEE75010
Ses tarifs :
7€ le Bobun classic avec 1 ingrédient au choix, 8,50€ le spécial / 7€ le Pho / 4,50 le Banh-mi
Il y a quelques semaines, la mairie de Cherbourg a dû réorganiser toute la disposition des marchands du marché de Cherbourg suite à la rénovation de la fontaine de la place du Général-de-Gaulle. Cette nouvelle mise en place m'a permis de découvrir ce vendeur vietnamien qui était placé complètement ailleurs et que je n'avais jamais vu alors que cela fait 15 ans qu'il vient sur ce marché.
Non seulement cela fait 15 ans qu'il vient, mais il descend de Granville pour venir nous livrer ces repas.
Du coup je n'étais donc pas mécontente de cette réorganisation. En regardant son camion il n'y a que l'embarras du choix : samossas, nems, rouleaux de printemps, des plats chauds, des nouilles sautées, riz cantonnais, raviolis et j'en passe. Je ne savais pas trop quoi choisir pour commencer. Du coup je me suis dis qu'il fallait que j'opte pour un truc que je peux comparer justement pour me rendre compte si c'est vraiment aussi bon que cela en a l'air.
Je suis donc repartie avec deux samossas au bœuf énormes et une barquette avec 6 raviolis. Les tarifs sont tout à fait attractifs car les samossas sont à 1,30€ l'unité, 2,20€ le rouleau de printemps, 0,60€ le nem et le nem royal (à goûter la prochaine fois!) 1,70€, 1,30€ la portion de riz cantonnais, 1,50€ celle du porc caramel, 1€ les nouilles sautés et 3,50€ les nouilles aux crevettes ... je continue ? lol











