Petit article différent aujourd'hui : connaissez vous le Gourmet Solitaire ??

Il s'agit d'un manga de Jirô Taniguchi et le second tome vient de sortir, il s'appelle Les Rêveries d'un gourmet solitaire. et j'ai eu la chance l'avoir dans mes cadeaux pour mon anniversaire. Surtout qu'il sort 11 ans après ce premier opus.

C'est un manga un peu particulier pour ceux qui ne connaissent pas : chaque chapitre est une invitation à découvrir un ou plusieurs plats japonais, à travers les pérégrinations du personnage principal dans Tokyo et le Japon. Certain feront renaître chez lui de vieux souvenirs.






Je vous avais fait un petit article sur le tome 1 que j'avais lu et très appréciée (à relire ici). Surtout étant une admiratrice du Japon et de ses mets. (Le second article, sur la suite donc, est en cours de préparation).





RESUME du tome2
Toujours en quête d’expériences culinaires aussi simples qu’essentielles, le gourmet solitaire laisse ses pas – et son appétit, le mener aux restaurants qui pourraient nourrir son corps et, plus que jamais, son esprit. Il peut chercher des valeurs sûres, mais ne s’interdit pas de se surprendre. La cuisine japonaise est son terrain de jeux de prédilection, mais il sait se faire gourmet sans frontières, notamment lorsqu’il est de passage en France.





Suite à sa sortie, Télérama a établi dans un article différentes adresses sur Paris où l'on peut retrouver et déguster les plats dessinés par Jirô Taniguchi. Cela inclus le tome 1 et 2. Belle idée je trouve, c'est pour cela que je me suis dit que j'allais vous la faire partager.



Pour chaque plat vous avez les adresses, les critiques des restaurants quand c'est fait et les conseils de la revue.
Les plats sont classés ainsi :
les sushis, unagi-don (bol d’anguille grillée sur riz), takoyaki (beignets de poulpe), barbecue coréen, udons , tonkatsu (Sandwich au porc pané), oden en soupe (sorte de pot-au-feu japonais est également servi chez ce spécialiste des udons), nouilles chinoises froides et ramen, chazuke, sû-ramen et ramen au porc et riz.



... Ca me donne faim tout ça ...



Lien vers l'article : www.telerama.fr/sortir/gourmet-solitaire-ou-manger-les-plats-dessines-par-jiro-taniguchi-dans-paris



Retrouvez ici le tome 2 : www.amazon.fr

En ce moment je suis à fond sur le blog de Friendly Beauty et (étonnamment) et surtout, sur sa chaîne Youtube.
Pourquoi étonnamment ? Car je ne suis que très très très peu de chaîne youtube, je dois en suivre ... 1 ou 2 grand max et c'est quand j'y pense. Et là, je crois que j'ai dévoré presque toutes ses vidéos en quelques jours !





Julie, 25 ans, habite la Bretagne, près de Rennes avec son chéri ses chats et maintenant ses poneys  (Flika et Princesse). Sur son blog et sa chaîne, elle partage avec nous tous ses coups de cœur livres, produits bio et vegan, ses recettes... Elle s'est installée il y a peu de temps à la campagne et (oh mon dieu la chance qu'elle a) nous la voyons profiter de sa maison, son jardin, l'idée d'un potager ... Moi avec mon balcon je fais pâle figure, cela me permet de rêver un peu, le temps d'une vidéo.






Je retrouve chez elle des valeurs qui sont importantes pour moi, un respect des gens, de la nature et j'adore sa façon d'être, son naturel, son pep's.
Elle a mis trois vidéos de type "vlog", alors comme moi même je ne connaissais pas je vous explique ce que c'est : c'est une vidéo/journal, d'où le nom vlog, dans laquelle on la suit toute la journée, on la voit au petit matin, en train de se maquiller, se préparer, faire à manger etc.. Tout en nous parlant de ses astuces et les produits qu'elle utilise.

Mais je la déteste car j'ai envie d'aller m'acheter et tester plein de produits maintenant ! Bon vous l'aurez compris, je ne la déteste pas vraiment, au contraire je vous invite à aller voir sa chaîne youtube et son blog.


sa chaîne youtube : www.youtube.com/friendlybeauty
son blog:   friendly-beauty.com

Coucou les loulous, j'espère que tout comme moi vous avez passé une bonne semaine.
Cette semaine a été calme est calme et chargée à la fois... je m'explique

1. petit allé et retour rapide sur Paris, l'occasion pour moi de rencontrer une jolie bloggeuse dont le talent photographique n'est plus à démontrer. Un déjeuner tout en douceur... comme dans du coton chez Folks and Sparrows (et l'occasion de tester une nouvelle adresse).


2. J'ai vu le reportage sur les glaces de France 5. Super intéressant mais qui vous fait dire que là encore on se fout bien de nous, mais qui donne envie de manger des glaces. A revoir en replay ici et en rediffusion sur la chaîne le 14 et 25 juin prochain.


3. Pour une fois on nous parle de livres qu'on n'a jamais réussi à finir ;) c'est à découvrir sur le blog de Merci pour le chocolat !


4. Des envie de fraîcheur grâce à Fraise&Basilic : des minis bagels pour accompagner un gazpacho concombre menthe ... dois je vraiment en dire plus ??

5. A tester chez la Godiche : son granola au quinoa ! J'aurais pas imaginer mettre du quinoa non cuit mais elle m'a convaincu d'essayer ! Je vous redirais cela.





6. On part avec les Petites Choses, elle nous emmène à Amsterdam pour un weekend. Je rêve de découvrir cette ville et j'ai adoré son article. A lire !









7. Happy Chantilly m'a donné envie de tester les salades "in a jar", moi qui adore les salades, il y a pleins de façon de s'amuser à en créer avec ce concept et de se préparer à manger sain pour les repas du midi au boulot ! Idée à creuser!







8. Et pour finir je vous mets ma tartelette aux fraises faites ce weekend, je suis moi même épatée du résultat (et fière), bref j'en reviens pas et faut que je refasse la recette ... quitte à mettre d'autres fruits que les fraises !

Deux résumés en quelques jours (car le planificator 30000 n'a pas fonctionné...grrrr) mais du coup vous avez deux fois plus de lectures petits chanceux !!


1. Cette semaine et notamment le weekend dernier a été très important pour moi car j'ai pu aider et collaborer à ma façon à un projet avec l’association Colibris 50 Cotentin à la mise en place d'un espace potager à partager. Un chouette moment que je devrais bientôt pouvoir partager avec vous.



2 .  Instant gourmand quand tu nous tiens, je suis tombée encore sur une recette toute simple mais qui m'a bien fait saliver : Mozzarella marinée au fenouil citronné sur le blog de Dino's Nest. Coup de coeur pour ce blog, pour ces recettes et pour ses photos.

3. Ca ne serait pas l'heure du goûter ?? Non ?? Tant pis, car Le Grumeau nous parle cookies et nous fait découvrir cette adresse : Jean Hwang Carrant à Paris. Moi, celui au matcha me tente bien ... ;)






4. Pour faire couler les cookies, rien de tel qu'un bon thé. Et justement David's Tea nous parle de sa nouvelle gamme de thés : le thé noir Rouge Tango la grenade, l'infusion fraise colada, l'infusion à la pêche, l'infusion cerise-kiwi-coco et surtout la tisane coco glacée me font saliver ! ... Et ça c'est quoi ... un thé glacé au chocolat?! Oo ...
Ils sont trop forts ces canadiens, quelle originalité, franchement j'ai déjà envie de retourner à Montréal mais quand je vois cela j'ai encore plus envie d'y aller... même pour un petit thé ! J'ai découvert cette marque lors de mon séjour et j'ai été tout de suite en adoration devant leurs gammes... mais pourquoi ils ne livrent pas en France ....?!
Si vous avez la chance d'être au Canada, foncez !!!








5.  On finit avec un compte instagram, celui de Lucas Levitan, qui m'a beaucoup plu, peut être parce qu'il me fait penser à ma collaboration avec Mathou de Crayon d'Humeurs. A découvrir !!

Photo Invasion is my Instagram project. I hunt for images and add my illustrative touch. Today's victim is the sensitive and delicate gallery of @dpurper. If you want to be invaded as add #IWantToBeInvaded on your photos. To see more of my stuff go to www.lucaslevitan.com #levitanphotoinvasion #photo_invasion

Une photo publiée par Lucas Levitan (@lucaslevitan) le 3 Mai 2015 à 2h46 PDT

Une sacrée semaine remplie. J'ai également mangé pas mal de choses, entre l'atelier burgers 741(génialissime), un autre reas d'anniversaire, les photos à la crêperie et le repas avec une amie instagrameuse, cela en fait des repas !


En essayent de digérer tout ça j'ai pu repérer cette semaine sur le net :

1. Eléonore Bridge nous montre des gifs animés d'un dessin animé que j'aime tout particulièrement pour sa beauté, des idées .... ?! C'est Fantasia. A voir ici.

2. Nostalgie quand tu nous tiens ... après Fantasia, Juliette nous fait nous balader dans le quartier de la Butte aux Cailles, quartier que j'aime tout particulièrement et où j'aimais me promener quand je vivais à Paris. De super jolies photos.









3. Ce dimanche ne ratez surtout pas le Très Très Bon sur Paris Première qui finie en beauté puisqu'ils nous parlent de Pancakes Sisters alors qu'elles sont à peine ouvertes ! Je suis ravie pour elles et j'espère (je pense même) qu'ils se sont régalés sur place.








4. Petits Begins m'a fait saliver avec cette adresse découverte : East Mamma !! J'ai envie de soleil, de manger une vraie bonne pizza ou de vraies bonnes pâtes, pas le truc dégueux avec une pizza cartonnée ou des pâtes trop cuites qui trempent dans une sauce trop lourdasse. ET ce tiramissu Mama mia ! Mi piace !!

Quelle semaine !! On se rend compte que les semaines sont toutes simples quand on a des semaines chargées en évènements et "aventures" comme celle que j'ai pu vivre !

1. Sur la blogosphère, j'ai adoré l'article de Pauline de Dans-ma-boite sur la boulangerie de Cyril Lignac, j'avoue que je n'aurais pas été forcément là si je devais retourner sur Paris demain mais son article a éveillé ma curiosité et ces petits pains m'ont mis en appétit !

2. la série Chefs, la série de la semaine, celle dont tout le monde nous a parlé, même Télérama a fait des éloges sur cette série... et pendant toutes la soirée j'ai été morte de rire de voir tous les commentaires négatifs passant sur facebook. J'avoue n'avoir pas été totalement séduite, sûrement car ils ont tellement vanté la série que je m'attendais à un peu mieux, plus de suspence. Mais je regarderai la suite car ce n'est pas si mal que cela même si j'ai adoré le plat qui change totalement avec 3 goutes de yuzu ou (ce même plat) qui est validé sans être goûté (pourquoi pas) ou même si encore on s'attend déjà vachement à ce qu'il va arriver... mais qui sait ... on se trompe peut-être !!

A lire : L'article de l'Express ou celui ci "Pourquoi il faut regarder Chefs" de Télérama








3. Une jolie idée pour le matin : un granola chai !! Cela change de ce que l'on peut trouver en recette de granola et j'aime cela ! En plus avec du thé et une jolie photo qui dit mieux ???






4. J'ai fait une jolie rencontre ce mercredi avec Julie de French Caen Caen et un test bien sympathique d'adresse-resto sur Cherbourg, cela sera bientôt visible sur Pause{s}.




5. J'ai terminé deux livres que je voulais lire depuis longtemps, hâte de vous en parler ! J'ai d'ailleurs récupéré un nouveau livre que j'attendais également avec impatiente !!!!


6. Le retour de Lily Kitchen Book, après plusieurs semaines sur son île natale, la Réunion, elle nous revient et avec un très bel article, à lire ici ! Bon retour ma Lily !!








7. J'ai totalement craquée pour cette déco de balcon, je voudrais ca pour chez moi ;p






8. Si vous suivez Guillaume Long du blog A Boire et A Manger sur son facebook, vous aurez sûrement vu  les annonces du tome 3 de ABAM !! Hâte de sa sortie... mais je crois qu'on a le temps !







J'ai l'impression d'oublier quelque chose .... quand je vous avais dit que la semaine a été chargée ;)
Et n'hésitez pas à me suivre sur facebook pour voir mes liens favoris plus rapidement.

Hello, encore une semaine un peu spéciale ...
Néanmoins j'ai trouvé un peu de temps pour partager avec vous.

1. J'ai eu un début d'année très chargée avec des rencontres (pro ou non) très prometteuses, notamment une lundi où j'ai déguster un Paris-Brest délicieux, il va falloir que j'en fasse un reportage ;p Et c'est marrant puisque le Grumeau a diffuser cette semaine les 7 meilleures pâtisseries où déguster un délicieux Paris-Brest... coïncidence ??

2. Je suis tombée sur cette jolie recette si simple et qui fait son petit effet ! A refaire !

3. On parle cette semaine de remettre X-Files sur les railles ... infos / intox / gros bide annoncé / petite tuerie qui s'annonce ??? A voir !


4. La gamme de thés de Terre d'Oc annonce sur sa page facebook leurs nouveaux-thés : Macaron/Amande, Fraise/Rhubarbe, Caramel/Beurre Salé... je ne sais pas vous mais moi je trouve ça très gourmand et cela me tente beaucoup ! Je goûterai bien !!




Très bonne semaine à vous !

C'est l'heure de manger !!! Nous sortons tout juste du musée, il fait beau et on a faim !

Nous remontons tranquillement le Canal Saint Martin, j’avais entendu parlé d’une adresse à découvrir (et j'ai vu beaucoup de photos sur Instagram).

Pas de chance pour nous, le restaurant est plein archi plein : la queue se termine sur le trottoir ! J’ai appris plus tard que des amies blogueuses y étaient justement et elles avaient dû réserver 15 jours avant… Bon ce sera pour une prochaine fois, on le saura. En attendant faut trouver autre chose.

On a de la chance car le coin regorge de petits restos ce qui fait qu'au détour de la première rue nous tombons sur 4 petites enseignes. Notre choix se porte sur Sol Semilla,  une cantine végétarienne dont l’odeur et la vue des plats nous inspirent fortement. Je précise quand même que  je ne suis pas végétarienne, juste très gourmande, une fanna de légumes et de salades.

Nous pouvons manger sur place ou emporter notre assiette, quand on voit le temps on ne réfléchit pas trop : on commande et on part s'installer au bord du Canal St Martin.

Au menu des assiettes du jour chacune composée de plusieurs petits mets. Pour ce midi c’est patates-douces au lait coco, du riz sauté aux petits légumes, des lentilles, petite salade de laitue et une salade carottes-chou-blanc.

Ce n’est pas donné , comptez 14,50€ l'assiette, mais dans le coin c’est un peu partout le même ordre de prix alors…et puis ça sent trop bon et on a faim !!!



Le verdict est bon : le goût est là  avec de douces saveurs orientales dûes au lait coco et aux épices, je me suis régalée. C’est copieux ! Juste assez pour nous rassasier et nous laisser une petite place pour un dessert après (que demandez de plus ???).

Le train repart maintenant dans 2 heures, nous continuons un peu le long du canal avant de revenir à Saint Lazare pour retrouver le Cotentin.