J'ai testé le clafoutis aux pommes et à la châtaigne de Madame Gâteau, je l'ai modifié un peu en remplaçant les pommes par des poires. Beau petit résultat, qui est vite parti.
On pourrait le faire aux mûres également, comme celui de Tartine Gourmande, ou encore aux fraises et aux pommes comme chez Chefnini, ou encore aux abricots, figues, etc...

Et vous que mettriez-vous dans votre clafoutis ?