atelier cuisine

Résumé de la semaine

vendredi, juin 26, 2015

C'est l'été !!!
Vous l'avez ressenti vous aussi ?! Il fait beau, il fait chaud, c'est vraiment agréable, pourvu que cela dure !

1. Cette semaine, j'ai découvert (grâce au site positivr.fr) un artiste que je trouve incroyable par sa sincérité et sa fragilité. Cet artiste corééen, Puung a un sacré coup de crayons que je vous invite à découvrir.





son portfolio
sa page instagram




2. J'ai participé à un cours de cuisine sur les gaspachos, les salades et les sorbets aux Ateliers de Yannick à Hardinvast, avec le chef Caroline Vignaud aux commandes. Vraiment super et il tombait bien vu le temps qu'il faisait... et j'ai ramené (et englouti) un délicieux gaspacho, un bonheur !
Je n'ai pas encore traiter les photos mais en attendant, vous pouvez aller voir celles de l'atelier précédent sur les burgers (et avec le même chef) sur mon blog pausez-vous.








3. J'ai craqué pour cette super recette de Petits Beguins : le green burger ... miammm miammm A tester vite vite !!






4. Vous connaissez les Heures Heureuses à Paris ? Ces balades gourmandes dans Paris et pendant 3 soirs. J'ai vu les photos sur instagram et j'aurais adoré participer à un tel évènement... un jour peut être ... !!




5. Et justement en parlant de balades dans Paris, avez vous vu cet article sur le quartier de la Butte aux Cailles, un de mes quartiers préférés puisque je m'y suis promenée plein de fois quand je vivais à Paris.
C'est un plaisir de revoir quelques photos.









6. On finit avec un superbe voyage, c'est les vacances pour beaucoup d'entres vous, moi je ne pars pas mais avec ces photos je pars un petit peu ... direction Israël avec Le Cocotier Doré. On part ensemble ?








Et vous votre semaine ?? :)





amsterdam

Le résumé de la semaine

samedi, juin 13, 2015

Coucou les loulous, j'espère que tout comme moi vous avez passé une bonne semaine.
Cette semaine a été calme est calme et chargée à la fois... je m'explique

1. petit allé et retour rapide sur Paris, l'occasion pour moi de rencontrer une jolie bloggeuse dont le talent photographique n'est plus à démontrer. Un déjeuner tout en douceur... comme dans du coton chez Folks and Sparrows (et l'occasion de tester une nouvelle adresse).


2. J'ai vu le reportage sur les glaces de France 5. Super intéressant mais qui vous fait dire que là encore on se fout bien de nous, mais qui donne envie de manger des glaces. A revoir en replay ici et en rediffusion sur la chaîne le 14 et 25 juin prochain.


3. Pour une fois on nous parle de livres qu'on n'a jamais réussi à finir ;) c'est à découvrir sur le blog de Merci pour le chocolat !


4. Des envie de fraîcheur grâce à Fraise&Basilic : des minis bagels pour accompagner un gazpacho concombre menthe ... dois je vraiment en dire plus ??







5. A tester chez la Godiche : son granola au quinoa ! J'aurais pas imaginer mettre du quinoa non cuit mais elle m'a convaincu d'essayer ! Je vous redirais cela.





6. On part avec les Petites Choses, elle nous emmène à Amsterdam pour un weekend. Je rêve de découvrir cette ville et j'ai adoré son article. A lire !









7. Happy Chantilly m'a donné envie de tester les salades "in a jar", moi qui adore les salades, il y a pleins de façon de s'amuser à en créer avec ce concept et de se préparer à manger sain pour les repas du midi au boulot ! Idée à creuser!







8. Et pour finir je vous mets ma tartelette aux fraises faites ce weekend, je suis moi même épatée du résultat (et fière), bref j'en reviens pas et faut que je refasse la recette ... quitte à mettre d'autres fruits que les fraises !



Et vous votre semaine ??







blog

Résumé de la semaine

jeudi, mai 07, 2015

Une sacrée semaine remplie. J'ai également mangé pas mal de choses, entre l'atelier burgers 741(génialissime), un autre reas d'anniversaire, les photos à la crêperie et le repas avec une amie instagrameuse, cela en fait des repas !


En essayent de digérer tout ça j'ai pu repérer cette semaine sur le net :

1. Eléonore Bridge nous montre des gifs animés d'un dessin animé que j'aime tout particulièrement pour sa beauté, des idées .... ?! C'est Fantasia. A voir ici.






2. Nostalgie quand tu nous tiens ... après Fantasia, Juliette nous fait nous balader dans le quartier de la Butte aux Cailles, quartier que j'aime tout particulièrement et où j'aimais me promener quand je vivais à Paris. De super jolies photos.









3. Ce dimanche ne ratez surtout pas le Très Très Bon sur Paris Première qui finie en beauté puisqu'ils nous parlent de Pancakes Sisters alors qu'elles sont à peine ouvertes ! Je suis ravie pour elles et j'espère (je pense même) qu'ils se sont régalés sur place.








4. Petits Begins m'a fait saliver avec cette adresse découverte : East Mamma !! J'ai envie de soleil, de manger une vraie bonne pizza ou de vraies bonnes pâtes, pas le truc dégueux avec une pizza cartonnée ou des pâtes trop cuites qui trempent dans une sauce trop lourdasse. ET ce tiramissu Mama mia ! Mi piace !!









Bella settimana per voi


boutiques

J'ai aimé cette semaine

samedi, décembre 13, 2014

Pffff olala quelle semaine ! Je viens d'acheter un petit logement alors entre les cartons, les modalités administratives et tous les soucis qui arrivent au fur et à mesure, je ne sais plus où donner de la tête !




1. Je suis scotchée par la dernière création de Griottes pour My Little Box et Make My Lemonade, une bûche de noël représentant la lune, il fallait y penser, elle l'a fait !





2. J'ai été super contente d'apprendre qu'une bloggeuse, Fluffie, que je suis et qui publiait des recettes de pancakes venait de sauter le pas et de se mettre à son compte en ouvrant Pancake Sisters! Ce sont de supers moments et projets et je lui souhaite une belle réussite, allez la voir si vous êtes sur Paris et lisez l'article du Polyedre.





3. J'aime Noël, j'aime les ambiances et ces petits moments de complicités. Et jsutement sur le Blog de Madame C, elle nous retransmet ces moments si précieux.







4. On finit avec un beau reportage sur une région que j'affectionne tout particulièrement car j'y ai vécu une année entière. Merci Marie-Charlotte pour ces superbes photos ! Pendant un instant j'y étais :)





bonnes adresses

Weekend à Paris {4} - Sol Semilla et puis s'en va

mercredi, décembre 03, 2014



C'est l'heure de manger !!! Nous sortons tout juste du musée, il fait beau et on a faim !

Nous remontons tranquillement le Canal Saint Martin, j’avais entendu parlé d’une adresse à découvrir (et j'ai vu beaucoup de photos sur Instagram).

Pas de chance pour nous, le restaurant est plein archi plein : la queue se termine sur le trottoir ! J’ai appris plus tard que des amies blogueuses y étaient justement et elles avaient dû réserver 15 jours avant… Bon ce sera pour une prochaine fois, on le saura. En attendant faut trouver autre chose.




On a de la chance car le coin regorge de petits restos ce qui fait qu'au détour de la première rue nous tombons sur 4 petites enseignes. Notre choix se porte sur Sol Semilla,  une cantine végétarienne dont l’odeur et la vue des plats nous inspirent fortement. Je précise quand même que  je ne suis pas végétarienne, juste très gourmande, une fanna de légumes et de salades.

Nous pouvons manger sur place ou emporter notre assiette, quand on voit le temps on ne réfléchit pas trop : on commande et on part s'installer au bord du Canal St Martin.

Au menu des assiettes du jour chacune composée de plusieurs petits mets. Pour ce midi c’est patates-douces au lait coco, du riz sauté aux petits légumes, des lentilles, petite salade de laitue et une salade carottes-chou-blanc.

Ce n’est pas donné , comptez 14,50€ l'assiette, mais dans le coin c’est un peu partout le même ordre de prix alors…et puis ça sent trop bon et on a faim !!!





Le verdict est bon : le goût est là  avec de douces saveurs orientales dûes au lait coco et aux épices, je me suis régalée. C’est copieux ! Juste assez pour nous rassasier et nous laisser une petite place pour un dessert après (que demandez de plus ???).

Le train repart maintenant dans 2 heures, nous continuons un peu le long du canal avant de revenir à Saint Lazare pour retrouver le Cotentin.




j'ai aimé : la gourmandise et l'odeur des plats, la gentillesse des cuisinières, l'ambiance très frais de la cantine

j'ai moins aimé : le prix ... qui est plus cher qu'une formule plat-dessert dans un bon resto sur Cherbourg


Plus de renseignemens
Sol Semilla, la cantine végétalienne aux superaliments

23, rue des Vinaigriers
75010 Paris
Téléphone : 01 42 01 03 44

Horaires : mardi, mercredi : 12h-20h / jeudi, vendredi, samedi : 12h-22h / dimanche : 12h-19h

Flickr Images

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