Début janvier, avant de se jeter sur la galette frangipane on fait tous notre petit bilan, est-on satisfait de l'année qui vient de passer ? Que ferons nous de mieux en 2014 ?

Pour ma part j'ai vécu des moments un peu durs financièrement cette année, être à son compte s'est prendre certains risques et même si cela fait 4 années qu'on est à son compte, chaque année est différente et apporte son lot de bonnes et mauvaises choses.

En 2013 : j'ai fait un voyage sublime, dans un pays grandiose ; j'ai rencontré des gens merveilleux ; j'ai fait 2 cours de cuisines dont un avec un des 10 meilleurs pâtissier de France (rien que cela) ; et j'en oublie sûrement.

Pour 2014, je veux quoi ?

Déjà que cela continue !
- enrichir ces relations que je me suis faites en 2014,

- continuer à tester plus de recettes, du coup je me suis inscrite pour un atelier sur les suhis, makis et l'art de l'assaisonnement du riz et cela dans 15 jours ! (je leur ai demandé si je pouvais prendre des photos et ils m'ont dit oui!!! Donc il y aura un article à venir )

- m'améliorer encore et encore en photos

- acheter un logement, en 2013 je n'ai pas trouvé mon bonheur, j'espère trouver un appartement dans Cherbourg qui me conviendrait en 2014 et me faire un beau studio pour travailler !

- sortir, voyager et ne pas en rester là, voir mes amis pendant des petits weekend et profiter d'eux

- préparer mes 30 ans ! Et oui cette année je vais avoir 30 ans... dur ! Du coup je voulais organiser un voyage au Japon (qui dit 30 ans dit gros voyage). Bon en 2014 le Japon s'est raté mais on pense que début 2015 c'est jouable, donc on prépare ça cette année.

... ouai ok et faire un peu plus de sport ... pour manger plus et sans complexe !!!

Et vous c'est quoi vos bonnes résolutions pour 2014 ?

Trouvé chez mon bouquiniste préféré lors d'une balade au marché de Cherbourg. J'ai eu un gros coup de cœur pour ce livre : Frozen Yogurt à la française par It Mylk.

Le frozen yogurt qu'est ce que c'est ?
Ce yaourt glacé 0% est le nouveau dessert à la mode sur lequel on rajoute selon son envie des fruits frais, des biscuits ou autres biscuits. Le tout sans frustration puisque c'est à base de yaourt 0%.
Le frozen yogurt est en vogue depuis plusieurs années aux Etats Unis, il arrive chez nous, pour mon plus grand plaisir !!

Le livre propose plus de 60 recettes autour du frozen yogurt : les recettes de base pour faire son frozen yogurt maison à différents goûts, des idées de desserts à base de yaourt, mais également des recettes de pâtisseries. : cheesecakes et muffins, milkshakes, le tout à la sauce Frozen Yogurt !!



j'aimé :  Le graphisme est superbe : épuré et gourmand à la fois, les photos sont magnifiques et les recettes nous donnent d'autres alternatives à certaines de nos recettes bien connues (comme les cheesecakes et le moelleux). Très belle réalisation pour ce livre qui ne m'a pas laissée de glace !!
je n'ai pas aimé : Pas assez gros, j'en veux encore !!! Bon ok je n'ai pas de critiques à faire en fait ;p

Le site internet de It Mylk : www.itmylk.fr
15 rue de l’Ancienne Comédie – 75006 Paris
Acheter le livre Frozen Yogurt à la française, coup de coeur livre pour Noël 2013 !!