Trouvé lors de mon séjour au Canada, et venant de découvrir le chaï latté, j'ai immédiatement craqué pour ce mélange rooibos et noix de coco de chez David's Tea.

La boutique proposait un mini sachet, cela me permettait d'en ramener à la maison sans trop charger ma valise déjà pleine et de goûter plusieurs thés.

Davids Tea c'est qui ?
David Segal était un entrepreneur de 28 ans, amoureux du thé. Herschel Segal, son cousin, était un pionnier de la vente au détail au Canada. Qu’avaient en commun ces deux hommes? Un idéal : d’excellents thés, un milieu accueillant et une boutique moderne et colorée. L’idée semblait simple, mais ils ne pouvaient trouver un seul endroit qui leur offrait cela. Ils ont donc décidé de prendre les choses en main. Avec l’énergie et l’enthousiasme de David, et le savoir-faire de Herschel, c’était l’alliance parfaite de la jeunesse et de l’expérience. source : le site de David's Tea

Premier aperçu à l'ouverture du sachet : l'odeur de noix de coco vient titiller le nez, puis vient celui du rooibos. Difficile d'y résister tellement il sent bon. Vite une bouilloire !

Son goût : Le chaï est subtile, la noix de coco présente sans excès, la cannelle et le poivre viennent renforcer la noix de coco, ce rooibos est addictif !

Je le bois : l'après midi ou le soir
Je le déguste avec : un rocher coco ou un sablé nature ou à la noix de coco

Voir sa fiche sur le site de David's Tea.
Le site de David's Tea.

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