1. Je vous ai parlé en début de semaine de l'émission de Très Très Bon sur le jambon-beurre diffusé Paris Première, cette semaine est sorti un article sur François-Régis Gaudry dans le Nouvel Obs, à lire ici : Le mangeur masqué. Marrant au moment même où sortent les chiffres indicatifs de ce que l'on mange le plus en France : le jambon-beurre surpasse les burgers d'un certain Mc Donald.



2. Justement sur le site du Figaro cette semaine, on nous fait un test sur les meilleurs éclairs au chocolat de Paris, l'éclair qui serait la pâtisserie préférée des français. Cela tombe bien, après un bon jambon-beurre cela nous fera un délicieux dessert !

3. La petite douceur de la semaine : un bon biscuit de Savoie fait par All About My Kitchen !! Franchement cela se mange tout seul surtout quand on voit comment il est moelleux...





4. Un photographe de Rennes, Franck Hamel, dont j'adore les photos, a participé à l'élaboration d'un article paru dans le magazine Normand en cuisine sur une chef que j'adore, Caroline Vignaud de Saint-Lô. Ses photos sont encore une fois trop belles et mettent superbement à l'honneur le travail de Caroline Vignaud. A lire dans le Normand en Cuisine de ce mois-ci !

Quelle semaine !! On se rend compte que les semaines sont toutes simples quand on a des semaines chargées en évènements et "aventures" comme celle que j'ai pu vivre !

1. Sur la blogosphère, j'ai adoré l'article de Pauline de Dans-ma-boite sur la boulangerie de Cyril Lignac, j'avoue que je n'aurais pas été forcément là si je devais retourner sur Paris demain mais son article a éveillé ma curiosité et ces petits pains m'ont mis en appétit !

2. la série Chefs, la série de la semaine, celle dont tout le monde nous a parlé, même Télérama a fait des éloges sur cette série... et pendant toutes la soirée j'ai été morte de rire de voir tous les commentaires négatifs passant sur facebook. J'avoue n'avoir pas été totalement séduite, sûrement car ils ont tellement vanté la série que je m'attendais à un peu mieux, plus de suspence. Mais je regarderai la suite car ce n'est pas si mal que cela même si j'ai adoré le plat qui change totalement avec 3 goutes de yuzu ou (ce même plat) qui est validé sans être goûté (pourquoi pas) ou même si encore on s'attend déjà vachement à ce qu'il va arriver... mais qui sait ... on se trompe peut-être !!

A lire : L'article de l'Express ou celui ci "Pourquoi il faut regarder Chefs" de Télérama








3. Une jolie idée pour le matin : un granola chai !! Cela change de ce que l'on peut trouver en recette de granola et j'aime cela ! En plus avec du thé et une jolie photo qui dit mieux ???






4. J'ai fait une jolie rencontre ce mercredi avec Julie de French Caen Caen et un test bien sympathique d'adresse-resto sur Cherbourg, cela sera bientôt visible sur Pause{s}.




5. J'ai terminé deux livres que je voulais lire depuis longtemps, hâte de vous en parler ! J'ai d'ailleurs récupéré un nouveau livre que j'attendais également avec impatiente !!!!


6. Le retour de Lily Kitchen Book, après plusieurs semaines sur son île natale, la Réunion, elle nous revient et avec un très bel article, à lire ici ! Bon retour ma Lily !!








7. J'ai totalement craquée pour cette déco de balcon, je voudrais ca pour chez moi ;p






8. Si vous suivez Guillaume Long du blog A Boire et A Manger sur son facebook, vous aurez sûrement vu  les annonces du tome 3 de ABAM !! Hâte de sa sortie... mais je crois qu'on a le temps !







J'ai l'impression d'oublier quelque chose .... quand je vous avais dit que la semaine a été chargée ;)
Et n'hésitez pas à me suivre sur facebook pour voir mes liens favoris plus rapidement.

Le film de la semaine : La vie rêvée de Walter Mitty, vu le weekend dernier, je vous en ai parlé hier ici. Il est mon film de la semaine, un petit moment de bonheur en cette période difficile où l'on fait attention à tout : détox + porte feuille à re-remplir suite aux fêtes. Un petit régal

La musique de la semaine : Lisa Leblanc, cette acanadienne pétillante redonne la pêche avec ses chansons atypiques, à lire sur mon blog ici.

La photo/ le compte instagram de la semaine : 0c0abam, vous le connaissez peut-être mieux sous le nom de Guillaume Long. Il s'agit d'un illustrateur de bande dessinée, connu par son blog  À boire et à manger
son site internet :  À boire et à manger. D'ailleurs il faudrait que je m'achète ses bds, cela fait longtemps que je me le dis...


son blog :  À boire et à manger
son compte instagram
acheter ses bds : À boire et à manger (Tome 1) , À boire et à manger (Tome 2-Les pieds dans le plat)
L'article / le blog de la semaine : Sur le blog Faim de Lyon, on nous propose une sélection de galettes sur Lyon qui ont été goûtées et notées. J'ai non seulement aimé le fait de désigner la meilleure galette d'une ville par ses habitants, c'est une belle reconnaissance je trouve ; mais j'ai également aimé le fait que des personnes se retrouvent de temps en temps pour parler cuisine et faire des testings entre gourmands, j'adorerai faire cela !

La galette n'est pas désignée juste comme cela, Marjorie nous explique leur méthode de notation :
Les critères de notation : L’esthétique hors packaging (noté sur 5), le feuilletage (noté sur 10), le fourrage (noté sur 10) et le rapport qualité-prix (noté sur 5).

La méthode de test : Les 3 groupes de 4 testeurs ont chacun boulotté 8 galettes. A l’issue de ce premier tour, chaque quatuor a désigné son top 2. Nous avons par la suite dégusté le top 6 tous ensemble, pour finalement élire le tant attendu top 3 des meilleures galettes des rois de Lyon. A noter : toutes ont été goûtées à l’aveugle pour un maximum d’impartialité.

Lire l'article : La meilleure galette des rois de Lyon 2014

La recette de la semaine : En début de semaine je reçois un email de Pierre Hermé (oui il m'écrit personnellement) où il me vante les mérites de galette des rois au riz au lait. Otez-moi cette vision sublime d'une telle gourmandise svp, je suis une grande fan de riz au lait,  je ne pourrais pas la goûter n'étant pas sur Paris. Or (car il y a un "or") MyMignardise nous propose quelques jours plus tard une recette, que dis-je LA recette de galette au riz au lait et caramel de Pierre Hermé !! Merci...

Il y a une seconde recette cette semaine, petit retour sur une recette qui a bercé notre enfance : les YES !!
La Super Superette nous propose cette semaine la recette de cette gourmandise qu'on ne retrouve plus et qui nous rend nostalgique. Retrouvez leur recette sur www.lasupersuperette.com