Le saviez vous ? Présents dans les produits d'origine industrielle et identifiés par les chercheurs comme un facteur élevé de risque de cancer du sein, qui sommes-nous ? Il s'agit des acides gras trans présents dans les produits d'origine industrielle (pains industriels, viennoiseries, gâteaux, chips, pâtes à pizzas, etc.). Les chercheurs de l'Inserm et de l'Institut Gustave Roussy ont montré que le risque de cancer du sein est presque doublé chez les femmes ayant des taux sanguins élevés d'acides gras trans.