Les éditions du Cotentin ont sorti il y a quelques semaines plusieurs livres dont celui-ci "Cuisine en Cotentin" regroupant de très alléchantes recettes faites avec les produits de notre (très belle) région !

Le mot de l'éditeur :
Ah, les « Blondes » de Barfleur !… Ah, les huîtres de Saint-Vaast !… D’accord, on les adore ! Mais il ne faudrait pas croire que la gastronomie cotentinoise se limite à elles seules. A travers recettes et anecdotes, faites le plein d’idées et apprenez à exploiter pleinement le patrimoine gourmand d’une presqu’île… savoureuse !


Aller voir sur le site : www.leseditionsducotentin.com,
vous devriez trouver le livre dans les librairies de la région.